香椿炒鸡蛋饼

之前拍的一直没放上来新鲜的香椿和鸡蛋是绝配,还可以用开水焯一下拌嫩豆腐也是很美味的。

【食材与调料】

【主料】香椿一小把,鸡蛋六个

【制作步骤】
香椿炒鸡蛋饼 1.香椿洗净控干水分切细备用,鸡蛋打散
香椿炒鸡蛋饼 2.把香椿放入鸡蛋液中搅拌均匀,加入盐调味
香椿炒鸡蛋饼 3.倒油,六成热倒入香椿蛋液
香椿炒鸡蛋饼 4.一面煎好翻面即可

【香椿炒鸡蛋饼做法小贴士】
小贴士鸡蛋多些容易摊成饼,味道也好

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