| 雪菜是冬天里常吃的一种食材，黄豆中含有大豆蛋白，营养均衡，做法家常 |
【食材与调料】
| 【主料】雪菜750g，猪肉400g，黄豆200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.雪菜用水泡一下，用热水洗净，去掉根部，切丁 |
 | 2.黄豆前一天用水泡发，备用 |
 | 3.猪肉切丁，备用 |
 | 4.锅内倒油，烧热 |
 | 5.放入肉丁、葱，煸炒 |
 | 6.倒入酱油调色 |
 | 7.放黄豆 |
 | 8.翻炒均匀 |
 | 9.放入雪菜 |
 | 10.翻炒均匀 |
 | 11.放白糖、味精调味，翻炒均匀 |
 | 12.出锅，看着不错吧 |
【雪菜炒黄豆做法小贴士】
| 黄豆要提前一天泡发，雪菜是腌制的比较咸，就不用再放盐了 |
