香肠炒大蒜叶,香肠炒大蒜叶的做法 - 阳康菜谱网香肠炒大蒜叶做法大全

炒香肠的时候加入大蒜叶，还可以增强食欲。

【食材与调料】

【主料】大蒜叶200g，香肠300g

【辅料】油5g，盐2g，味精1g

【制作步骤】

	1.把大蒜叶切碎放入锅里炒。
	2.加点盐。
	3.炒好以后装到盘子里。
	4.把香肠切片放入锅里和大蒜叶一起炒。
	5.加点味精。
	6.再炒一会。
	7.炒熟以后出锅。
	8.一碗大蒜叶炒香肠就做好了。

【香肠炒大蒜叶做法小贴士】

小贴士不用炒太久，大蒜叶和香肠很容易熟。

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红烧肘子

红烧肘子是一道家常菜，主要食材是肘子，主要烹饪工艺是红烧。成品质地软嫩，色泽深红，汤清味鲜，食时蘸上长治熏醋，有一股醇香的风味。“红烧肘子”是鲁菜宴席中传统的大件菜，我们这里婚宴的前道菜大多是加了海参的“海参肘子”。选用带皮去骨的猪肘子为主料，经过水煮，过油，蒸制而成，成品色泽红润明亮，造型优美大方，质地酥烂软糯，口味香醇不腻，在山东举办的“首届鲁菜大奖赛”上曾被评为十大名菜之一。