| 香椿吃了有降血压的功效，所以高血压患者可以多食用 |
【食材与调料】
| 【主料】香椿400g，鸡蛋6个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.选购香椿，这样的香椿比普通的香椿相比起来，更容易让人接受 |
 | 2.将香椿过水洗净浮灰之后把鸡蛋打入容器里 |
 | 3.将蛋打散之后与香椿一起搅拌，直至香椿和蛋液充分溶合 |
 | 4.锅内烧油至六七成热时，将香椿蛋白液倒入锅内进行烹调 |
 | 5.待鸡蛋凝固部分之后，将其翻炒另一面，直到所有蛋液凝固，并将其全部用锅铲捣碎即可上盘 |
 | 6.将烹调好的香椿炒蛋盛盘上桌享用啦 |
【香椿炒蛋做法小贴士】
| 因为香椿有股味道，所以不适合这口味的朋友请慎用 |
