| 很少吃贝壳类的食物，昨天下午逛菜市场逛到了海鲜产品区，看到白蛤，就想到自己已经很久没有吃了，然后买了点回家做。 |
【食材与调料】
【主料】白蛤300g，香葱适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.买的白蛤。 |
 | 2.提前用水反复冲洗干净，然后用水浸泡几小时。 |
 | 3.切姜丝和葱备用。 |
 | 4.将姜葱入油锅爆香，随后倒入白蛤爆炒至开壳，其间加入适量的盐，料酒，和鸡精。 |
 | 5.出锅的白蛤。 |
【香葱炒白蛤做法小贴士】
| 小贴士白蛤用水反复冲洗干净。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【香葱炒白蛤做法小贴士】
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