这是一道不用菜都能吃两大碗的米饭,很快做好,没有油烟,没有繁琐的步骤,下班回到家不想炒菜,或者家里没有菜的时候很方便,放进电饭煲看一集电视剧就能吃到了!加上川味香肠麻辣,土豆的软糯,豌豆的清香味,简直就是完美! |
【食材与调料】
【主料】香肠250g |
【辅料】花椒油4ml,盐6g |
【制作步骤】
1.把米洗干净,根据米的量加水,不用比刻意多加水。 | |
2.香肠,豌豆,土豆洗干净备用。 | |
3.香肠切丁,土豆切块。 | |
4.把原材料都和你一起放进电饭煲后加入食盐。 | |
5.加入花椒油,这是我自己家里炸的花椒油比较麻,根据自己喜欢的味道加入,也可以加糖,橄榄油。 | |
6.煮熟后就是这个样子了,加一个凉拌菜或者泡菜,一个蔬菜汤,简直棒棒的! |
【香肠煲仔饭做法小贴士】
小贴士加水就和平时煮米饭一样多就行,多加水煮出来后很稀,加一些糯米会有吃粽子的感觉! |