超市买的现成的贝壳状的通心粉,想早上做着给小侄子吃的,很可爱的贝壳形状。和意面是属于类似的东西,只是这个是贝壳状的。简单搭配下,营养的早餐就有了,味道还行,只是得用勺子吃,不是意面那种用叉子,筷子就可以吃的, 感觉很新鲜。 |
【食材与调料】
【主料】通心粉120g,洋葱1个 |
【辅料】油适量,盐适量,番茄酱适量,玉米适量,火腿适量 |
【制作步骤】
1.锅中加水,放一勺盐,一勺橄榄油 | |
2.烧开后,加入通心粉(煮7到10分钟的样子,过程中注意搅拌) | |
3.煮好后捞出,迅速过凉,备用 | |
4.锅中倒油煸炒洋葱 | |
5.再倒入玉米和火腿粒一起翻炒 | |
6.倒入适量番茄酱翻炒均匀 | |
7.加入煮好的通心粉,可以加少许水翻炒(拌匀就差不多了,因为面是煮好的) | |
8.盛出就可以享用美美的一餐啦 |
【小炒贝壳通心粉做法小贴士】
通心粉煮的方法我是按照意面的方法煮的,是一个道理的,加少许油防止粘的。 调料的加入可以根据个人口味选择多少的。 感觉这个都可以做菜吃的。 |