小餐包

第一次用烤箱做面包,还没学会发酵,发酵不是特别好,继续努力!

【食材与调料】

【主料】面粉300g,牛奶150ml,酵母3g,糖30g
【辅料】黄油25g

【制作步骤】
小餐包 1.除黄油外把材料放进面包桶,开启和面程序。加入黄油再开和面程序。发酵一个钟头
小餐包 2.取出分剂子
小餐包 3.擀成长条型
小餐包 4.卷起静置十分钟。再擀成长舌状,再次卷起,静置十分钟。放进烤箱二次发酵半个小时
小餐包 5.刷蛋液
小餐包 6.预热,一百六度,二十分钟
小餐包 7.成咯!

【小餐包做法小贴士】
小贴士无

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