| 做这个菜简单、方便、快捷，味道不错，也特别适合懒人做。 |
【食材与调料】
| 【主料】鱼丸800g |
| 【辅料】油适量，盐适量，细香葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.先把整粒的鱼丸切片 |
 | 2.香葱切花 |
 | 3.锅烧热，下适量油 |
 | 4.放入切好的鱼丸片爆香，再放入适量的盐和水，不断翻炒 |
 | 5.炒香后，装上碟 |
 | 6.最后散上葱花即可 |
【香爆鱼丸做法小贴士】
| 下鱼丸片后，不断翻炒，再下点清水，这样子达到鱼丸片不会那么容易焦。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【香爆鱼丸做法小贴士】
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