今天买了鲜贝露,配上生菜和鸡腿菇一起炒,美味十足,让人可以吃掉好几碗饭,还很是下酒呢,大家也不妨来试试。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿菇300g,生菜200g |
【辅料】油适量,盐适量,青蒜苗适量,生姜适量,鲜贝露适量,鸡精适量,老抽适量 |
【制作步骤】
1.将鸡腿菇切成小片控水装盘 | |
2.在烧热的锅中放入食用油和盐,放入鸡腿菇翻炒 | |
3.放入适量清水 | |
4.放入老抽、生姜丝、蒜苗段和鲜贝露煮一下 | |
5.放入生菜翻炒 | |
6.翻炒变色 | |
7.放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘 | |
8.接下来就是享用美味了 |
【鲜贝露生菜鸡腿菇做法小贴士】
鲜贝露要少放些。 |