杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,和鸡翅根一起烧出来的菜很美味。 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇50g ,鸡翅根200g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,料酒适量,蒜苗适量 |
【制作步骤】
1.锅里油烧热后加入鸡翅根煸炒一会,加入料酒 | |
2.加入酱油炒均 | |
3.加入杏鲍菇炒均 | |
4.加适量清水烧开后转中火焖至鸡翅根软烂 | |
5.美味出锅 |
【杏鲍菇烧鸡翅根做法小贴士】
小贴士无 |
杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,和鸡翅根一起烧出来的菜很美味。 |
【主料】杏鲍菇50g ,鸡翅根200g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,料酒适量,蒜苗适量 |
1.锅里油烧热后加入鸡翅根煸炒一会,加入料酒 | |
2.加入酱油炒均 | |
3.加入杏鲍菇炒均 | |
4.加适量清水烧开后转中火焖至鸡翅根软烂 | |
5.美味出锅 |
小贴士无 |