今天还孩子去菜市场她看见杏鲍菇说那像大鸡腿的是什么呀要吃,其实以前家里也吃的她没见过生的我很少带她去市场就买了个回来刚好还有昨天吵得没吃完的肉就一起抄了,她吃完之后说这就是那鸡腿吗?还挺好吃的孩子真的挺好玩的呵呵 |
【食材与调料】
【主料】五花肉120g,杏鲍菇1根 |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,蒜适量,青红椒适量,鸡精适量,白砂糖适量,葱适量,十三香适量 |
【制作步骤】
1.准备好材料(我的肉是昨天炒出来的) | |
2.切好所有材料 | |
3.杏鲍菇焯水备用 | |
4.葱 姜 蒜 先把肉抄抄在把焯过水的杏鲍菇放进去炒,加盐 糖 十三香 | |
5.把青红椒放进去翻炒一会就好了加鸡精出锅 | |
6.出锅装盘 |
【杏鲍菇炒肉做法小贴士】
杏鲍菇焯水 大火翻炒 |