逛超市看到杏鲍菇在促销,抓住机会买了一些回来。回来之后,才想起来,没有买些肉回来,一起炒。家里有芹菜,就用芹菜一起炒吧。没想到,味道也不错哦。 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇1个,芹菜100g |
【辅料】油适量,盐适量,洋葱半个 |
【制作步骤】
1.准备食材。 | |
2.分别切成条状。并且洗净。 | |
3.油锅加热,倒入杏鲍菇,少量盐,大火翻炒至杏鲍菇发软。 | |
4.加入洗净的芹菜,洋葱,一起继续大火翻炒。 | |
5.翻炒至芹菜断生。就关火,调味,出锅。 |
【杏鲍菇炒芹菜做法小贴士】
小贴士刚洗净马上就炒的菜,在炒的过程中就不用再加水了。 |