杏鲍菇炒番茄

这款菜非常爽滑可口,番茄汁也很入味。杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用蕃茄的营养价值更是众所周知,具有抗氧化美白防癌之作用

【食材与调料】

【主料】番茄2个,杏鲍菇4个
【辅料】油适量,盐适量,生姜大蒜适量

【制作步骤】
杏鲍菇炒番茄 1.杏鲍菇洗净,切成薄片
杏鲍菇炒番茄 2.番茄洗净,去蒂切成片
杏鲍菇炒番茄 3.热锅起油,爆香生姜,再倒入番茄,炒出汁
杏鲍菇炒番茄 4.然后倒入杏鲍菇大火翻炒
杏鲍菇炒番茄 5.最后洒上大蒜末,食盐,胡椒粉,翻炒均匀
杏鲍菇炒番茄 6.出锅入盘。

【杏鲍菇炒番茄做法小贴士】
小贴士不需要给食醋,酱油,鸡精,杏鲍菇本身味道就很鲜。调料越少肠胃负担越少。

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