前天买的小白菜 这两天都没在家吃饭今天才有时间做 小白菜和羊肉卷很配的哦 还加了豆腐 很清淡 荤素搭配 很喜欢 |
【食材与调料】
【主料】小白菜四棵,内脂豆腐一盒,羊肉卷适量 |
【辅料】清水1000ml,盐适量 |
【制作步骤】
1.小白菜摘洗干净 | |
2.准备好羊肉卷 | |
3.准备内酯豆腐 | |
4.锅内烧水 水开加入小白菜 | |
5.加入豆腐 | |
6.加入羊肉卷一起炖 煮好加入适量盐 | |
7.煮好了盛出 |
【小白菜羊肉卷豆腐汤做法小贴士】
小贴士豆腐喜欢嫩的就用内脂豆腐 喜欢韧的就用普通的豆腐 内脂豆腐很嫩 就是做豆腐脑的那种 所以我都是用勺子挖到锅里 喜欢原汁原味就只加盐调味 也可以根据个人口味加点胡椒粉之类的调料 |