新奥尔良平底锅煎肉,新奥尔良平底锅煎肉的做法 - 阳康菜谱网新奥尔良平底锅煎肉做法大全

这是我家经常偷懒省事做的一道煎肉，有时用平底锅，有时用电饼铛，效果都是一样的，煎出的肉，嫩嫩的，与烤箱烤出来的肉相比，另有一番滋味。

【食材与调料】

【主料】猪外脊400g

【辅料】油适量，孜然粉适量，新奥尔良烤肉料适量

【制作步骤】

	1.猪外脊切成大片，用刀背轻拍几下。
	2.新奥尔良烤肉料加温水调开。
	3.将肉片放入，抓匀，经常翻动按摩一下，腌制半个小时或更长时间。
	4.平底锅烧热，抹少许油，放入腌制好的肉片。
	5.煎至肉发白熟透。
	6.撒孜然粉。
	7.出锅食用。

【新奥尔良平底锅煎肉做法小贴士】

肉取好选外脊或里脊，肉质嫩。

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香炸藕盒

我很喜欢吃莲藕，平时也会买一些莲藕用来炖汤或者凉拌吃，感觉口感很好。但是家里人不是很喜欢吃，每次买回来大部分的都是让我消灭了。在网上了解了一些经常吃藕的好处以及莲藕的营养价值和功效。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。这次做的藕盒味道很好，LG 也帮忙吃了几个。看样子以后还要多买莲藕吃啊。