| 烤鸡翅的调料，我是钟情于酷克100的，用了好几年了，味道很赞，可以跟KFC媲美。这配方做法非常简单，值得一试。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅500g |
| 【辅料】酷克100调料适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.把鸡翅先泡10分钟，再用清水冲洗干净。 |
 | 2.沥干水份。 |
 | 3.加入调料，拌匀。 |
 | 4.让鸡翅与调料充分混合。 |
 | 5.把鸡翅放入保鲜袋里，在冰箱冷藏腌制一夜，中途可拿出来摔捏几下，以便调料分布均匀，鸡翅才入味。 |
 | 6.在烤盘上铺上锡纸，亚光的面是盛食物的，明亮一面是吸收热能的，别放反哦。 |
 | 7.把鸡翅整齐排入烤盘，最好是先背面朝下，以免一会翻动时表面脱皮，烤箱预热190度，烤20分钟左右。 |
 | 8.烤20分钟后，把烤盘移出来，用筷子把每个鸡翅翻动一下，再烤10分钟左右。 |
 | 9.美味的新奥尔良烤翅出炉啦。 |
【新奥尔良烤鸡翅做法小贴士】
| 小贴士有些人烤鸡翅时喜欢用烤网，而我就比较喜欢放锡纸上烤，这样可以省了清洗烤网的步骤，同时也能保证烤出来的鸡翅鲜嫩多汁，不会过干。 |
