超市里买的旺仔小馒头真好吃,入口即化,于是自己试着做了下,没有放小苏打,做出来的成品外表全裂开了,不知道是什么原因,而且也不是入口即化的口感。 |
【食材与调料】
【主料】马铃薯淀粉70g,普通面粉10g,糖20g |
【辅料】鸡蛋半只 |
【制作步骤】
1.食材 | |
2.和成团 | |
3.搓成长条 | |
4.切成小段 | |
5.揉成圆形 | |
6.放入面包机内胆 | |
7.烘烤20分钟 | |
8.冷却装盘 |
【旺仔小馒头做法小贴士】
小贴士我这点量用面包机烘烤了二次,这是没有烤箱的悲哀。 |
超市里买的旺仔小馒头真好吃,入口即化,于是自己试着做了下,没有放小苏打,做出来的成品外表全裂开了,不知道是什么原因,而且也不是入口即化的口感。 |
【主料】马铃薯淀粉70g,普通面粉10g,糖20g |
【辅料】鸡蛋半只 |
1.食材 | |
2.和成团 | |
3.搓成长条 | |
4.切成小段 | |
5.揉成圆形 | |
6.放入面包机内胆 | |
7.烘烤20分钟 | |
8.冷却装盘 |
小贴士我这点量用面包机烘烤了二次,这是没有烤箱的悲哀。 |