| 宝宝喜欢吃'所以尝试了好多方子都是太硬'所以我改良了下，结果和旺仔小馒头一摸一样口味'大家可以试试 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个，糖粉55g，马铃薯淀粉140g，奶粉25g，低粉5g，泡打粉3g |
【制作步骤】
| 1.鸡蛋打入打蛋盆中放入糖粉'用打蛋器打发蛋液到可画8字～这样小馒头做出来能入口即化 | 2.所有粉类筛入蛋液中～带上手套'搅拌到没白色的粉'不要过度搅拌'没粉就成了 |
 | 3.挫圆满难的，所以我就用三个手指一捏变成三角形'我也是疯了，才出此下册的'哈哈，另外如果你也入口就化'一定要小 | 4.烤箱预热170°c''上下火20分钟'最后放到最上层上色5分钟'当然看你烤箱火力啦！大家自己拿捏具体时间 |
【旺仔小馒头做法小贴士】
