| 这玉米还是周六回娘家的时候，妈妈见我爱吃，一定让我带回来的，想着把它煮熟后，剥成粒，然后用面粉一起烙成小饼，当早餐吃，再来上一碗紫菜蛋汤，早餐的绝配呀，吃的太过瘾啦，呵呵~ |
【食材与调料】
| 【主料】玉米粒500g，低筋面粉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白砂糖适量，五香粉少许，小葱10g，鸡蛋2个 |
【制作步骤】
 | 1.大碗内放入低筋面粉 |
 | 2.然后把玉米粒放入 |
 | 3.然后加入适量的盐 |
 | 4.适量的五香粉 |
 | 5.少许的糖 |
 | 6.打入两个鸡蛋 |
 | 7.加入适量的清水。 |
 | 8.放入葱花 |
 | 9.拌匀，饧10分钟。 |
 | 10.电饼铛放入少量的油，抹匀。 |
 | 11.然后用勺子把面糊舀进去，浇成一个小饼状。 |
 | 12.可视乎自己饼的大小适当地放入几个面糊。 |
 | 13.两面煎香 |
 | 14.煎至自己喜欢的金黄色后，盛盘食用~ |
【五香玉米烙做法小贴士】
| 用电饼铛的好处在于，可以尽可能的少放油，甚至是不放油，然后盖上上盖，两面夹击，玉米小饼就烙好了，格外的香啊~ |
