五香毛豆

巧手待客菜。要是家里来了三五个好友,想要喝酒的话,菜不必多,一盘五香毛豆就能让大家喝个痛快。

【食材与调料】
【主料】毛豆1000g
【辅料】八角1粒,花椒5g,盐10g,五香粉5g,水2000ml

【制作步骤】
五香毛豆 1.毛豆在水中洗净,泡5分钟。
五香毛豆 2.锅中加水,八角,五香粉,盐,花椒。
五香毛豆 3.放入毛豆,大火煮开转小火煮15分钟,关火。
五香毛豆 4.盛出放凉就可以吃了。

【五香毛豆做法小贴士】
煮的时间不要太长,时间长了,毛豆发面,就不好吃了。

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