| 早起泡了点黄豆，本打算发豆芽的，老公看到说，不如煮成五香黄豆吧，用勺挖着吃，既营养，还可以当零食，于是，豆芽没了，香喷喷的豆子来了 |
【食材与调料】
| 【主料】黄豆260g |
| 【辅料】盐适量，八角适量，干红椒适量，香叶适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄豆拣出坏豆洗净泡发。 |
 | 2.加入适量水，放入锅中 |
 | 3.加入干红椒、八角。 |
 | 4.加入香叶、盐 |
 | 5.大火煮开，转小火慢闷，直到豆烂。 |
【五香黄豆做法小贴士】
| 豆子营养好吃，不宜一次多吃，以免引起腹胀。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【五香黄豆做法小贴士】
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每到秋天我们都要买一些芥菜疙瘩（我们北方一般都叫玉根疙瘩），洗干净用盐腌上，来年拿出来晾干了，再用水泡软蒸着吃或者炒着吃，很下饭的。玉根疙瘩是我们都爱吃的一个咸菜大多人家都会买一些，我也不例外。去年秋买了30多斤，腌了一个冬天前几天拿出来晾干了，让我用水泡了一天见软了就可以做菜吃了，很有咬头的，配上黄豆和肉皮蒸好了就像吃肉一样特香艮啾啾的。是我们都喜欢的一道下饭菜。
