这道菜是无意问搭配的,本来是想做莴笋炒鸡蛋,后来有一个杏鲍菇就丢 进一起炒了 |
【食材与调料】
【主料】莴笋80g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.材料准备好 | |
2.切片 | |
3.切片 | |
4.鸡蛋打散 | |
5.锅里加入没加入杏鲍焯一下水 | |
6.锅里加入油加入鸡蛋液 | |
7.快速炒散 | |
8.炒好的鸡蛋装盘里加入莴笋炒 | |
9.莴笋炒变色加入过完水的杏鲍菇 | |
10.在加入盐 | |
11.加入炒过的鸡蛋 |
【莴笋杏鲍菇炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士杏鲍菇焯一下水更容易入味 |
这道菜是无意问搭配的,本来是想做莴笋炒鸡蛋,后来有一个杏鲍菇就丢 进一起炒了 |
【主料】莴笋80g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量 |
1.材料准备好 | |
2.切片 | |
3.切片 | |
4.鸡蛋打散 | |
5.锅里加入没加入杏鲍焯一下水 | |
6.锅里加入油加入鸡蛋液 | |
7.快速炒散 | |
8.炒好的鸡蛋装盘里加入莴笋炒 | |
9.莴笋炒变色加入过完水的杏鲍菇 | |
10.在加入盐 | |
11.加入炒过的鸡蛋 |
小贴士杏鲍菇焯一下水更容易入味 |