| 莴笋和山药都是我平时喜欢的食材，亲戚送了些土鸡蛋，配着两种食材，颜色漂亮、营养美味。 |
【食材与调料】
【主料】莴笋200g，山药100g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.山药去皮浸泡水中，莴笋去皮切片 |
 | 3.起油锅把鸡蛋炒熟盛出 |
 | 4.放入山药翻炒一会，放点开水 |
 | 5.放入莴笋、盐翻炒一会 |
 | 6.再放入鸡蛋 |
 | 7.放蚝油翻炒 |
 | 8.最后撒上葱花 |
【莴笋山药炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士山药去皮后浸泡水中，以防变色 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【莴笋山药炒鸡蛋做法小贴士】
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