韩式大酱汤,韩式大酱汤的做法 - 阳康菜谱网韩式大酱汤做法大全

【食材与调料】

【主料】牛肉5片，西葫芦适量，鸡爪3只，香肠4片，辣酱2小勺，大酱3大勺，金针菇一小撮

【辅料】大葱2克，洋葱半个

【制作步骤】

	1.准备好各式材料鸡爪洗净过水
	2.把牛肉香肠洋葱大葱西葫芦胡萝卜切片
	3.烧水在水里放入三大勺大酱两小勺辣酱等水煮开后放入食材文火煮
	4.最后放入牛肉过水就可以出锅了

【韩式大酱汤做法小贴士】

小贴士文火慢煮

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玫瑰家园小厨房--咸肉西葫芦滚汤

【食材与调料】【主料】咸肉，西葫芦【辅料】姜，蛋【制作步骤】 1.西葫芦切片，起锅放几片姜，爆一小会放咸肉片，再爆小会，不要把咸肉爆干，放大概两碗水，盖锅盖， 2.等水开后放瓜片等汤烧开，然后立即打蛋在一小碗里（事先准备好更好），搅拌均匀，等水开，水开后再放瓜

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以前还没退休时，每个周末倒班那天我都会包一次饺子。留一半入冰箱冷冻起来，以备急时食用。现在有大把时间了，包饺子在我家还倒成了一件很奢侈的事情了。没有太多时间慢慢包，每次包的也不多，一是小伙子在家吃饭时候少，再就是冰箱长期满满当当没空隙，真的包了饺子，我还着急怎么消耗。难得遇到儿子在家吃饭，找冰箱现有的食材包了些饺子。总见到很多北方人吃西葫芦做馅料的面食，买的西葫芦一直没吃，干脆做了饺子馅。饺子是吃完了，貌似，我家那两位不太喜欢这没口感的馅料呢。