松软,无水,外酥内嫩,无任何添加剂,特别适合老人和孩子吃。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋5个,白糖125g,蜂蜜25g,玉米油35g,低筋面粉150g |
【制作步骤】
1.五个鸡蛋都放入到一个大盆子里面,方便搅拌 | |
2.低筋面粉称好 | |
3.白糖称好 | |
4.蜂蜜称好 | |
5.玉米油称好 | |
6.把称好的蜂蜜放入鸡蛋 | |
7.低速搅拌下 | |
8.分三次放入白糖 | |
9.打发粘稠,并且提起不容易消失就可以了 | |
10.倒入玉米油迅速搅拌 | |
11.把低粉筛入盆里,炒菜一样搅拌,直到无颗粒 | |
12.倒入模具,我的烤箱温度高,预热150°上下层,烤四十分钟倒扣切片就可以了 |
【无水蜂蜜蛋糕做法小贴士】
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