莴笋炒肉

莴笋的清淡可口很适合老人食用

【食材与调料】

【主料】莴笋1根,胡萝卜1根,五花肉100g
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量

【制作步骤】
莴笋炒肉 1.准备好食材
莴笋炒肉 2.莴笋和胡萝卜洗净去皮切成薄片
莴笋炒肉 3.五花肉用盐,酱油腌制十分钟
莴笋炒肉 4.锅内放油,倒入肉片炒至变色
莴笋炒肉 5.倒入我笋片和胡萝卜片翻炒,加少许盐
莴笋炒肉 6.加适量水炖五分钟,调入少许蚝油翻炒均匀盛出

【莴笋炒肉做法小贴士】
小贴士莴笋很容易熟的,不用炖太久

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