莴笋的清淡可口很适合老人食用 |
【食材与调料】
【主料】莴笋1根,胡萝卜1根,五花肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材 | |
2.莴笋和胡萝卜洗净去皮切成薄片 | |
3.五花肉用盐,酱油腌制十分钟 | |
4.锅内放油,倒入肉片炒至变色 | |
5.倒入我笋片和胡萝卜片翻炒,加少许盐 | |
6.加适量水炖五分钟,调入少许蚝油翻炒均匀盛出 |
【莴笋炒肉做法小贴士】
小贴士莴笋很容易熟的,不用炖太久 |
莴笋的清淡可口很适合老人食用 |
【主料】莴笋1根,胡萝卜1根,五花肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量 |
1.准备好食材 | |
2.莴笋和胡萝卜洗净去皮切成薄片 | |
3.五花肉用盐,酱油腌制十分钟 | |
4.锅内放油,倒入肉片炒至变色 | |
5.倒入我笋片和胡萝卜片翻炒,加少许盐 | |
6.加适量水炖五分钟,调入少许蚝油翻炒均匀盛出 |
小贴士莴笋很容易熟的,不用炖太久 |