莴笋炒鸡蛋

好冷的天,不想出门买菜,只能在家里就地取材,好在有根莴笋,兑俩鸡蛋,一个素菜就有了,桐桐喜欢吃豆豉鲮鱼罐头,荤的也有了,BS我这个懒妈妈吧!

【食材与调料】

【主料】莴笋150g,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,香菜适量,蒜末适量

【制作步骤】
莴笋炒鸡蛋 1.锅放油烧热,将鸡蛋下锅划散后盛起。
莴笋炒鸡蛋 2.用余油爆香蒜末。
莴笋炒鸡蛋 3.放莴笋翻炒。
莴笋炒鸡蛋 4.加鸡蛋一起炒。
莴笋炒鸡蛋 5.放盐、香菜炒匀即可。

【莴笋炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士莴笋炒的时间不宜过长,脆脆的口感才好吃。

本文来自热心网友【劉鈺玨】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

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