【食材与调料】
【主料】莴笋两节，鸡蛋3枚 |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
| 1.莴笋去皮切片 | 2.鸡蛋打好放点盐在鸡蛋里然后搅拌。 | 3.开火，锅内放适量油，油烧到七八分热的时候倒去莴笋片，大火翻炒 | 4.一边搅拌一边倒入鸡蛋，鸡蛋倒入后等十几秒钟后翻炒，翻炒几下放入盐，在翻炒几下即可出锅。 |
【莴笋炒蛋做法小贴士】
| 小贴士莴笋生的也能吃，因此炒莴笋的时候要大火快炒这样吃起来莴笋是脆脆的，更香。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【莴笋炒蛋做法小贴士】
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