夏天到来,一道冰淇林自然是避暑的极佳选择。吃惯了牛奶做的冰淇林,今天突发奇想做一道酸奶冰淇林。味道,还是不错的。 |
【食材与调料】
【主料】酸奶150g,巧克力30g,鸡蛋2个 |
【辅料】炼乳适量 |
【制作步骤】
1.买来酸奶 | |
2.巧克力和鸡蛋 | |
3.蛋清蛋黄分离 | |
4.蛋黄搅匀 | |
5.酸奶到出 | |
6.蛋黄倒入,搅匀 | |
7.巧克力掰碎 | |
8.在碗中倒入热水 | |
9.巧克力座入,搅拌 | |
10.将化好的巧克力倒入牛奶 | |
11.加入炼乳,倒入冰淇林机中,搅匀 | |
12.将冰淇林机放在冰箱里 | |
13.冻好后,即可食用 |
【无奶油做法小贴士】
巧克力要化好 |