【食材与调料】
【主料】低筋面粉115g，蔓越莓35g，糖粉40g，黄油75g，蛋黄1个 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.黄油软化后加入糖粉 搅拌均匀 加入一个蛋黄 搅拌均匀 倒入蔓越莓干 |
 | 3.最后加入低筋面粉 把它们搅拌在一起 |
 | 4.将面团揉成长方形后 裹上保鲜膜 放入冰箱冷藏柜冻一小时 一小时后开始切饼干 |
 | 5.微波炉大法 摆放饼干的时候间隔大一些 放入微波炉中高火2分钟 结束后拿出来让饼干冷却一下再翻面 再放入微波炉加热30秒 |
 | 6.平底锅大法 平底锅小火预热 放入饼干烤 这个过程可以盖上锅盖使受热均匀 要时不时翻动饼干 等到饼干两面变色即可 |
【无烤箱版蔓越莓饼干做法小贴士】
