| 莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。莴苣，菊科，莴苣属，1.二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多，在本草书上称作“千金菜”，“莴苣”和“石苣”。 |
【食材与调料】
| 【主料】莴苣300g，肉片300g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.莴苣洗净 |
 | 2.切片 |
 | 3.肉片备用 |
 | 4.起油锅 |
 | 5.先爆香肉片 |
 | 6.放进莴苣，翻炒至熟，加盐调味 |
 | 7.可以盛上桌食用了 |
【莴苣炒肉片做法小贴士】
| 莴苣怕咸，盐要少放才好吃。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【莴苣炒肉片做法小贴士】
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