五花肉焖萝卜干

今天儿子突然说想吃萝卜干,他说好久没吃了,于是按他的要求买了、做了,他说:好久没吃这么多饭了,这菜真下饭。

【食材与调料】

【主料】五花肉150g,萝卜干250g
【辅料】油适量,酱油适量,盐适量,淀粉适量

【制作步骤】
五花肉焖萝卜干 1.五花肉洗净切块,用盐油腌制10分钟
五花肉焖萝卜干 2.萝卜干洗净切块用水浸泡20分钟
五花肉焖萝卜干 3.将五花肉倒入油锅煸炒出油
五花肉焖萝卜干 4.倒入浸泡后的萝卜干煸炒
五花肉焖萝卜干 5.加入用酱油、淀粉勾兑好的调料煸炒均匀即可

【五花肉焖萝卜干做法小贴士】
小贴士萝卜干比较咸要用水浸泡

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梅鹏颖 梅鹏颖
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