五彩虾仁

喜欢吃海鲜,鱼虾之类的菜菜。今天做的是一个五彩虾仁,放了虾仁,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋,颜色很漂亮哦,五颜六色的,家里有小朋友的可以做做,小孩子肯定喜欢吃。

【食材与调料】
【主料】虾仁200g,鸡蛋100g,黄瓜200g,胡萝卜200g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
五彩虾仁 1.菜场买的虾仁,自己回家剥
五彩虾仁 2.黄瓜,胡萝卜备用
五彩虾仁 3.虾仁放黄酒,生粉,盐,蛋清上浆好
五彩虾仁 4.起油锅,炒虾仁
五彩虾仁 5.再起油锅,炒胡萝卜
五彩虾仁 6.放水煮煮
五彩虾仁 7.放入黄瓜
五彩虾仁 8.放入虾仁炒蛋
五彩虾仁 9.放点调料,出锅了

【五彩虾仁做法小贴士】
胡萝卜是脂溶性的,一定要用油炒

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