这是一道健康,营养,无任何添加剂的美食,制作并不复杂,有耐心就好,不同颜色有不同我蔬果味,令你有不同的味蕾享受,来吧,一起动动手。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉500g,小麦面粉500g,香菇50g,粉丝250g |
【辅料】盐适量,花生油或枧榄油适量,糖适量,菠菜200g,红萝卜200g,玉米200g |
【制作步骤】
![]() | 1.一、红萝卜取部分榨汁,部分切粒备用。 |
![]() | 2.二、玉米泡盐水,取部分再榨汁,留部分备用。 |
![]() | 3.三、菠茶部分榨汁,部分切粒备用。 |
![]() | 4.四、五花肉绞碎。 |
![]() | 5.五、备好材料。 |
![]() | 6.六、小麦粉搓成面团,分四份其中三份分别加入各汁液,成三色面团,压扁作饺子皮。 |
![]() | 7.七、分别取馅包好。 |
![]() | 8.八,入锅蒸25分钟。 |
【五彩蔬果饺子做法小贴士】
小贴士压搓粉团要用阴力,有劲道压皮时要薄,但不能太薄,易破;包馅时不能太贪哦,要适量,否则会撑爆了或者不发的要注意蒸时的火候,怕不熟可以用筷子夹开看一下。咸甜味根据各人爱好添加。 |