处理剩米饭的最好方法就是蛋炒饭了,几种五彩缤纷的食材搭配在一起瞬间使米饭来了个华丽大变身。 |
【食材与调料】
【主料】米饭40g |
【辅料】葱适量,胡椒粉适量,盐适量,食用油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.原料大集合。 |
![]() | 2.热锅倒适量油,放入鸡蛋液快速滑炒。 |
![]() | 3.把鸡蛋铲碎,盛出放入盘中待用。 |
![]() | 4.把所有食材切碎,这一步忘了拍了。热锅放入油,先炒香葱花。 |
![]() | 5.放胡萝卜碎炒几下,再放入火腿碎炒一会。 |
![]() | 6.把米饭弄散放入米饭炒一会。 |
![]() | 7.放入鸡蛋、黄瓜翻炒一会。 |
![]() | 8.放适量胡椒粉、盐翻炒一会就好了。 |
【五彩蛋炒饭做法小贴士】
小贴士黄瓜容易出水,可少量一些最后放入。 |