| 家里总共也就三个人吃饭，每次为了不剩食材，只有大量大量的用掉了，可结果就是剩菜剩饭………爸爸不吃炒饭的，所以这个炒饭是炒给妈妈吃的。加上米饭正好五种颜色。 |
【食材与调料】
| 【主料】剩米饭1碗，胡萝卜半根，干香菇5个，火腿肠1/3根 |
| 【辅料】青蒜叶适量，油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.火腿肠切成小丁 |
 | 2.干香菇泡发后，切成小丁；胡萝卜洗净，去皮，切成小丁 |
 | 3.青蒜叶切成小段 |
 | 4.坐锅，开火，倒油 |
 | 5.油热后，倒入胡萝卜丁和香菇丁，翻炒 |
 | 6.胡萝卜和香菇丁七八成熟后，倒入火腿肠丁和青蒜段，继续翻炒 |
 | 7.倒入剩米饭，翻炒 |
 | 8.放入少许盐 |
 | 9.炒匀后，即可出锅装盘了 |
【五彩炒饭做法小贴士】
| 这都是现成的食材，如果家里有别的，也都可以加进去 |
