| 微波炉也能做出美味的烤排骨，别担心做法很简单，烤出来味道十分香！ |
【食材与调料】
| 【主料】肋排骨250g |
| 【辅料】大蒜籽半球，盐适量，生抽适量，老抽适量，干面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.肋排骨切成小段。 |
 | 2.放入滚水中过一下水，去掉泡沫。 |
 | 3.将排骨捞出备用。 |
 | 4.大蒜籽一球，拨出洗净。 |
 | 5.大蒜籽切碎。 |
 | 6.大蒜籽放入排骨中，用一个大点的碗装着。 |
 | 7.生抽老抽调味。 |
 | 8.加入少量盐、生抽、老抽。 |
 | 9.拌匀腌制，按理说半个小时就够了，我放冰箱里腌制了一下午。 |
 | 10.过一段时间翻动一下，让酱料更好的入味。 |
 | 11.倒适量面粉。 |
 | 12.将腌好的排骨裹上薄薄的面粉。 |
 | 13.主要是可以吸掉烤时出的油，不会溅到四处。 |
 | 14.排骨裹好了面粉就排好放入烤盘中，最好还是留些空隙。 |
 | 15.微波炉烤5分钟。 |
 | 16.翻边再烤，如果想吃得比较脆就烤久一点，随时停下来看一看烤的进度。 |
 | 17.又香又酥的蒜香烤排骨就完成啦！ |
【微波炉烤蒜香排骨做法小贴士】
| 腌制的时间越久，排骨越入味。 |
