| 最近疯狂的迷恋上了曲奇，特别喜欢曲奇饼干的味道：口感是那种酥松的感觉，不像是饼干的那种松脆。这个提子曲奇做起来也没有那么麻烦，吃起来别有一番风味。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉100g |
| 【辅料】黄油适量，盐适量，泡打粉1g，小苏打1g，绵白糖50g，鸡蛋液30ml，葡萄干适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄油软化 |
 | 2.加入白糖 |
 | 3.搅打均匀 |
 | 4.加入蛋液 |
 | 5.搅打成糊 |
 | 6.所有粉类过筛，搅匀 |
 | 7.干湿材料混合 |
 | 8.加入葡萄干 |
 | 9.翻拌成湿润的面糊 |
 | 10.装入裱花袋中，挤出形状 |
 | 11.上下火，180度，35分钟 |
【提子曲奇饼做法小贴士】
| 烤箱的温度酌情掌握。 |
