| 这黑糯米汤圆煮好以后颜色是紫的，很像是紫薯汤圆。不过这颜色发乌，不太漂亮，不知道滴几滴白醋会不会变得靓丽起来呢，有空试试。 |
【食材与调料】
| 【主料】银耳1朵 |
| 【辅料】汤圆适量，薏米适量，冰糖适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备汤圆、薏米、冰糖，银耳提前3个小时泡发。 |
 | 2.银耳去黄根、撕成小块儿，洗干净，薏米洗净。 |
 | 3.放入电压力锅内。 |
 | 4.加入适量水，放入冰糖。 |
 | 5.接通电源，选择“粥”功能，开始工作。 |
 | 6.工作结束、彻底放气后打开盖子。 |
 | 7.汤锅内加水烧开，放入汤圆。 |
 | 8.煮至汤圆浮起，关火。 |
 | 9.捞入碗内。 |
 | 10.再盛入银耳羹即可。 |
【汤圆薏米银耳羹做法小贴士】
| 无 |
