这个田园脆鸡堡与鸡蛋汉堡比起来还是有点费事的哦!大约需要15分钟左右吧,加一杯牛奶,又是一顿能量早餐哦! |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉200g,蛋奶饼1个 |
【辅料】油适量,盐适量,玉米粒1小把,熟青豆1小把,胡萝卜1/4根,蛋清适量,淀粉适量 |
【制作步骤】
1.鸡胸肉1小块(我的是熟的),玉米粒儿、青豆粒、胡萝卜准备好。 | |
2.鸡胸肉与胡萝卜一起剁碎。 | |
3.加青豆、玉米粒混合。 | |
4.加适量蛋清,少许盐、淀粉向一个方向搅拌上劲。 | |
5.锅内放油,将鸡胸肉摊入锅内,中小火两面煎黄。煎熟。 | |
6.蛋奶饼用刀切开平底锅内烤脆。两面挤上沙拉酱 | |
7.煎好的肉饼,夹在中间,就OK了。 | |
8.咬上一大口,看看。比麦当劳和KFC的不差哦! |
【田园脆鸡堡做法小贴士】
自己的做的汉堡,只用了很少的油来煎,很健康哦! |