| 很好做哦，简单易上手 |
【食材与调料】
【主料】面500克，肉丝300克，胡萝卜一根，芹菜一颗，鸡腿菇两个，洋葱半个，尖椒一个 |
| 【辅料】葱姜蒜少许，油两大勺，生抽一勺，耗油一勺，盐一勺，鸡精，味精少许，十三香适量 |
【制作步骤】
 | 1.起一油锅，等又热加入葱姜蒜出味。 |
 | 2.将肉丝放入炒熟，加酱油，少许盐调色盛出 |
 | 3.另起一锅，放油，依次顺序放入胡萝卜，芹菜，洋葱，鸡腿菇，尖椒 |
 | 4.胡萝卜和芹菜比较难熟，先入锅 |
 | 5.全不加入炒锅后加盐，味精，鸡精，十三香，酱油，耗油，大酱 |
 | 6.加水，煮开即可，如果觉得不够粘稠可放点干粉水 |
 | 7.大功告成，另起一汤锅煮面吧 |
 | 8.看着不错吧 |
【特色炸酱面做法小贴士】
| 小贴士如果觉得不够粘稠可以加一些干粉水 |
