【食材与调料】
【主料】高筋粉300g,温水130g,白糖30g,盐2g,酵母5g,黄油20g |
【制作步骤】
![]() | 1.温水130g倒入面包机 |
![]() | 2.鸡蛋一颗打入面包机 |
![]() | 3.300g面粉放入面包机 |
![]() | 4.白糖30g放入面包机 |
![]() | 5.对角放入盐 |
![]() | 6.一角放入奶粉 |
![]() | 7.挖个小洞放入酵母埋好 |
![]() | 8.启动和面程序 |
![]() | 9.黄油室温软化 |
![]() | 10.揉面20分钟后检查 |
![]() | 11.放入软化的黄油 |
![]() | 12.继续揉面 |
![]() | 13.又20分钟 哈哈传说中的手套膜 | 14.取出排气二次发酵,忘了拍图了 嘻嘻 |
![]() | 15.二次发酵40分钟后烘烤20分钟 |
【土司做法小贴士】