| 这道菜是自己无意拼凑起来的，效果却是出人意料的好吃。前几日，做三明治时去掉了很多片吐司的边角，干吃起来太生硬，丢了又很可惜，于是乎就想出了和鸡蛋西红柿一起炒炒的想法。下面就开动吧 |
【食材与调料】
【主料】吐司边角3块，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜头适量，西红柿适量，玉米适量 |
【制作步骤】
 | 1.1.吐司边角3块备用 |
 | 2.2.鸡蛋1个 |
 | 3.3.蒜头剥皮切碎 |
 | 4.4.西红柿取适量切碎，吐司切小段，玉米备好 |
 | 5.5.热锅下油 |
 | 6.6.倒入吐司与西红柿，玉米，中火翻炒 |
 | 7.7.打入鸡蛋，让之溶合到吐司西红柿当中 |
 | 8.8.等鸡蛋成块后，加适量水与食盐 |
 | 9.9.出锅装盘后撒上葱花 |
【吐司边角炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士炒制过程不要用大火，不然吐司很容易烧糊掉 |
