| 天麻可以平肝熄火，定惊；还可以治头痛，眩晕，惊痫，肢体麻木，去头风。生完孩子之后时不时都会觉得头痛，所以我们家常喝这个汤。 |
【食材与调料】
| 【主料】大鱼头半只 |
| 【辅料】盐2g，红枣5个，猪瘦肉50g，天麻30g，枸杞子5g |
【制作步骤】
 | 1.把鱼头切块洗净 |
 | 2.把所用的材料都准备好 |
 | 3.要锅内放入适量的水先加入药材和瘦肉煲出味道大约20分钟 |
 | 4.再加入大鱼头 |
 | 5.大火烧开之后用小火炖45分钟 |
 | 6.加入少些盐即可 |
【天麻炖鱼头做法小贴士】
| 要先把天麻的味道煲出来再加鱼头，因为鱼头不需煲太久就可以了。 |
