| 茼蒿具有调胃健脾，降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多，脾胃不和，记忆力减退，习惯性便秘均有较好的疗效。 |
【食材与调料】
【主料】茼蒿适量 |
| 【辅料】生抽适量，五香粉适量，耗油适量 |
【制作步骤】
 | 1.1准备好茼蒿，肉馅和白芝麻。 |
 | 2.2准备好面粉，鸡蛋磕破于面粉中。 |
 | 3.3慢慢倒入温水，边倒边搅拌。 |
 | 4.4将搅拌好的粉团揉成面团醒一会。 |
 | 5.5开始准备饺子馅，茼蒿洗净剁碎，放在盆里放入芝麻，五香粉，耗油，盐，调料搅匀。 |
 | 6.6搅拌成饺子馅。 |
 | 7.7醒好的面分两次搓成条，切成饺子剂子，擀成饼。 |
 | 8.8包入馅料。 |
 | 9.9捏合成饺子。 |
 | 10.10包好所有的饺子。 |
 | 11.11锅中烧开水，加入少许盐，下入饺子，开锅后，倒入凉水，如此三次，煮至饺子浮起即熟。 |
【茼蒿猪肉水饺做法小贴士】
