甜而不腻的酥心汤圆,甜而不腻的酥心汤圆的做法 - 阳康菜谱网甜而不腻的酥心汤圆做法大全

每年的年三十，是婆家相聚团圆在我家吃团年饭的日子。为了这一天，我和老公早早的就开始采买、置办年货。家人相聚，糖果、零食是少不了的。有孩子们喜欢的开心果、德芙巧克力、开心果、松子，特别是徐福记糖果，必不可少。今年的糖果买的太多了，以前有儿子一起帮着消化掉，今年，小子上班了，一个人怎么也吃不完。记得我不止一次用酥心糖做点心了，包汤圆做馅料还是头一次，不过，还挺好吃的，香香滴，还不腻人呢~~

【食材与调料】

【主料】糯米粉300g，酥心糖4枚

【辅料】熟猪油适量，熟白芝麻适量

【制作步骤】

	1.准备好糯米粉。
	2.用冷水和好，成光滑粉团。
	3.准备好徐福记酥心糖数枚。
	4.用小擀面杖将酥心糖捣碎。
	5.加入熟猪油。
	6.加入熟白芝麻，拌匀成汤圆馅料。
	7.糯米粉团分成若干份，捏成窝状。
	8.放入馅料。
	9.包好，滚圆。
	10.做好的汤圆生胚。
	11.锅中水开，下入汤圆；开锅后，分三次点入冷水；煮至汤圆浮起即可。