| 马铃薯的营养价值很高，含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5％，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。我是一个懒人，所以教大家一个懒人吧~~呵呵~~ |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉250g，土豆400g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.把土豆洗干净去皮，然后切成段~ |
 | 2.把五花肉切成块，然后加入蒜泥、盐、豆豉一起腌十分钟~ |
 | 3.然后把腌好的肉铺在土豆面上，把刚才腌肉的汁一起倒入~ |
 | 4.放到锅里，隔水蒸大约七分钟~这样就可以吃啦~~ |
【土豆蒸肉做法小贴士】
| 土豆一定要切厚一些，要不然，蒸出来就全都碎了~ |
