| 老公很喜欢吃土豆，今天无聊想包点土豆馅饺子犒劳一直他。其实土豆馅饺子很简单，但是土豆水多，所以包的时候一定要快。 |
【食材与调料】
【主料】面粉1碗，土豆2个，葱花3颗 |
| 【辅料】生姜少量 |
【制作步骤】
 | 1.1.和好做饺子皮的面粉。 |
 | 2.趁醒面的时间切土豆。土豆先切丝，再切丁。切的越小越好。我刀工不是很好，大家凑活看吧。 | 3.切葱花。取三根小葱，切成沫。忘记拍照了。。。喜欢吃生姜的同志们，还可以切生姜丁，原则是切的越碎越好。 | 4.切好的土豆放在底下，葱花铺在上面，喜欢吃麻辣味的还可以放点麻辣调料。然后锅内倒入少量油，烧热，迅速倒在葱花上，放盐，快速搅拌。至此，馅子制作完成。 |
 | 5.面醒好后，擀饺子皮。包饺子。注意，速度一定要快，不然土豆水就多了。包好后，下锅，饺子就好啦。 |
 | 6.煮好的饺子吃起来可香啦。 |
【土豆馅饺子做法小贴士】
| 小贴士先切土豆，然后切葱花，弄好后，要拿热油泼一下。 |
