我老公说这个像筷子一样的土豆,是加强版的土豆丝吗,我说,他就叫土豆条. |
【食材与调料】
【主料】土豆250g,瘦肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,葱花适量,蒜瓣适量,尖椒适量 |
【制作步骤】
1.大葱切碎,尖椒切几片,蒜瓣切成片 | |
2.猪肉切成丝,加入老抽,料酒,盐腌制一会 | |
3.土豆切成条,像筷子一样就行。洗干净沥干水分 | |
4.炝锅后,放入猪肉炒制变色,加入盐和花椒末,加入土豆条继续翻炒,加入适量的老抽,土豆变软就可以出锅了,土豆怎么做都好吃的,呵呵 |
【土豆条炒肉做法小贴士】
小贴士土豆条切粗点我觉得比较好吃,卖相一般,味道很好哦, |